Российская рыба набирает вес и скорость

ключевых рыбохозяйственных регионов страны с АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» и фондом «Росконгресс». 

Соглашение призвано сделать рыбу одним из основных продуктов на столах россиян. 

Задача по поручению Президента России Владимира Путина — глобально увеличить потребление рыбы внутри страны, чтобы укрепить здоровье нации.

Первыми к соглашению присоединились четыре главных рыбных региона страны: Камчатский край, Архангельская, Астраханская и Мурманская области. География сотрудничества будет расширяться.

Главное — чтобы наша рыба чаще оказывалась не только в отраслевых отчётах и экспортной статистике, а каждый день на столе: дома и на даче, в школьных и университетских столовых, в ресторанах и кафе. Для этого нужны массовые фестивали, рыбные четверги в супермаркетах, школьные уроки о пользе рыбы и новые продукты на прилавках: от рыбных бургеров до готовых блюд для ужина.

Предстоит наладить системную работу по всей стране и совместно реализовать «дорожную карту»: к 2030 году сделать рыбу привычной на столе россиян — не деликатесом на праздник, а качественным, доступным и любимым продуктом.

https://max.ru/fish_gov_ru/AZ6WXh8AS9c