ООО "Ирганайская форель" налаживает переработку

ООО «Ирганайская форель» запустила цех по переработке- филетированию собственной форели. Уровень и объемы выращивания товарной рыбы растут, а значит встала необходимость в запуске новой программы. На данный момент переработано около 150 тонн рыбы. На сегодняшний день, под своим брендом предприятие выпускает филе и стейки форели в вакуумной упаковке. Автоматизированное производство прошло сертификацию "Дагестанский продукт", что позволяет повысить качество и конкурентоспособность продукции и ее продвижение.

Реализация такой продукции положительно повлияет на развитие перерабатывающих предприятий Республики Дагестан, а также поможет освоить новые рынки сбыта и наладить импортозамещение.