Как повысить спрос на рыбу?

Представители бизнеса и рыбной отрасли ответят на этот вопрос на Неделе российского ритейла, которая откроется 22 июня. 

В этот же день, 22.06.2026, с 16:00 до 18:00 пройдёт экспертная дискуссия «От Главрыбсбыта к рыночной многоукладности». Переработчики, трейдеры, ритейлеры и маркетплейсы обсудят, как повысить продажи рыбы.

Центральной темой станут точки роста и стоп-факторы продаж в российской рознице. Участники обсудят последние тенденции, коммерческий потенциал рыбы в сегментах готовой еды и детского питания, реальную ситуацию в сфере складского хранения и влияние новых потребительских трендов на продажи рыбопродукции.

Ведущие эксперты рынка расскажут, какие новые возможности открывает рыбная категория и как они помогут решить поставленную главой государства задачу по повышению потребления рыбы. 

👇Главные вопросы дискуссии 

* Где и в каком виде россияне покупают рыбу.

* Традиционная розница vs маркетплейсы: вокруг чего спор и нужен ли он рынку.

* Хард-дискаунтеры: точка роста рыбной категории.

* Почему российская «детская полка» обделена рыбными продуктами и как это исправить.

* Суши, рыбные котлеты и уха: место рыбы в самой быстрорастущей категории российского розничного рынка?

* Рыбу на склад: логистические хабы и их влияние на ценовую турбулентность на рыбном рынке.

* Продуктовая эволюция: в каких новинках производители и ритейлеры видят перспективы.

* Рекламные бюджеты или механизмы финансовой поддержки — что поможет повысить потребление рыбы в России.

📸 Фото: Fishnews