Предприятие ООО «Чешуя» в с. Тюбе Кумторкалинского района посетила Председатель Комитета по рыбному хозяйству РД Хадижат Шамхалова.
ООО «Чешуя», представляет собой современный комплекс для индустриального разведения и выращивания осетровых видов рыб с использованием УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) и получения черной икры осетровых. На сегодняшний день на предприятии выращено 6,4 тонны рыбы, из них осетр – 1 тонна, бестер – 3,4 тонны и стерлядь 2 тонны.
Хадижат Шамхалова ознакомилась с новым автоматизированным цехом по производству специализированного рыбного корма, запуск которого планируется на середину 2025 года и другими производственными помещениями.
Как отметил руководитель ООО «Чешуя» Магомед Малдаев предприятие также планирует проведение мелиорационных работ по созданию двух прудов, для разведения частиковых видов рыб, общей площадью 2 гектара.
С увеличением производства товарной рыбы и чёрной икры, предприятие намерено запустить мини цех по переработке, оснащенный следующим образом: зона очистки, коптильня, вакуумная установка, холодильники и другое необходимое оборудование.